学院简介
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广东药科大学食品科学学院成立于2008年，2024年成功获批食品与营养专业硕士学位授予点。学院充分发挥学校“大药学、大健康”学科优势，构建以食品科学与工程学科为核心，营养学、中医药学、预防医学、临床医学等医药相关学科协同发展的专业知识体系。面向我国大健康产业需求，强化产教融合，致力于培养政治思想过硬、国际视野开阔、专业基础扎实、综合素质高、创新实践能力强、发展后劲足的应用型高层次人才。
学院实验场地总面积达5000平方米，配备超高效液相串联飞行时间高分辨质谱仪、超高分辨热场发射扫描电子显微镜、X射线衍射仪等大型精密仪器设备，以及各类食品加工专用设备，教学科研条件优良。依托硬件基础，学院组建了药食同源食品与安全、食品资源开发利用与安全性评价、食品营养与健康等特色科研团队。近年来，学院教师科研成果丰硕：主持国家自然科学基金项目10项，承担省部级、厅局级及横向科研项目多项，累计获批科研经费1700余万元；出版学术专著及专业教材35部；在国内外权威期刊发表学术论文近300篇，其中ESI高被引论文6篇、JCR一区论文18篇，科研实力与学术影响力逐步凸显。
学院研究生导师队伍实力雄厚。现有校内硕士研究生导师17人，均具备博士学位；包括广东省特支计划、广州市珠江科技新星、食品科学顶级期刊副主编等人才。学院积极对接外部优质平台与行业精英，组建高水平兼职导师队伍；导师队伍整体学术视野开阔、专业功底扎实。
学院依托学校在生物医药、药食同源等领域的科研优势，深度融入区域食品产业集群，在合作层面多元发力：与惠东县共建广东药科大学国香产业研究院，聚焦香料植物保健食品、化妆品研发，推动香料产业高质量发展；与无限极（中国）有限公司、上海中华药业有限公司等10多家企业开展项目合作，为企业创造良好经济效益；同时联合广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、中国水产科学研究院南海水产研究所及完美（中国）有限公司、中山市咀香园食品有限公司等单位，共建研究生联合培养基地，为食品行业高质量发展提供有力的人才支撑与创新动能。
学院在研究生培养上取得突出成绩，目前已培养研究生79人。近五年获得国家奖学金6人次，获得校级优秀毕业生5人，获得校级优秀毕业论文6人，发表SCI论文40篇，其中中国科学院文献情报中心期刊分区一区14篇；2025年有5名研究生考取江南大学、中国农业大学、西南大学等高校博士研究生。
图1 食品龙头企业-仙乐健康股份有限公司研发团队到访学院交流
图2 学院与企业签订产学研究战略合作协议
报名申请基本条件
（一）拥护中国共产党，品德良好，遵纪守法。
（二）2026年全国高校优秀应届本科生，获得所在学校的推荐免试生资格，推荐手续完备，材料齐全。
（三）在校期间各方面表现良好，综合素质较高，学习成绩优秀，具备较好的科研素养和学术潜质。
（四）身心健康，符合国家规定的体检标准。
接收专业及方向
申请流程及材料要求
2026年我校接收推免生的基本程序如下：
（一）系统报名。获得推免生资格的应届本科毕业生，请于9月22日至10月20日期间登录中国研究生招生信息网推免服务系统填报志愿。
（二）复试通知。学校通过推免服务系统向申请考生发送复试通知。考生须及时确认是否参加复试。
学校分批次审核申请信息，本着先申请先审核的原则，择优选拔，额满为止。
（三）复试安排。复试具体时间以学院安排和通知为准。
1.考生在复试前需提交以下书面材料：
（1）身份证正反面复印件、学生证（学生信息、注册情况页）复印件；
（2）加盖推荐院校教务部门公章的本科阶段学习成绩单；
（3）其他证明本人在科研、学习方面有突出表现材料。如大学英语等级考试成绩单复印件，获奖证书、本人代表性学术论文、出版物或原创性工作成果等复印件（不作为必须提供材料，供复试专家组参考）。
2.复试方式为面试、实践能力（或实验技能）测试。
面试内容包括专业素质与能力、外国语应用能力和综合素质考核等。
复试同时采取面谈与“函调”结合的方式进行思想政治素质和品德考核。
（四）待录取确认。凡通过复试，拟被我校待录取的推免生，由学校通过推免服务系统发送待录取通知，考生收到待录取通知后，须在规定时间内通过推免服务系统确认待录取，否则视为放弃。
（五）体检。体检工作由学校在考生拟录取后组织进行。拟录取考生应按学校要求参加体检，体检标准按教育部有关规定执行。体检不合格者不予录取。
（六）录取信息公示与公开。凡被我校拟录取的推免生名单需在我校研究生院网页进行公示，公示时间不少于7日。
（七）最终录取名单以推免服务系统备案信息为准。
其他事项
（一）申请人必须保证所提交申请材料的真实性和准确性。如发现弄虚作假，一经查实将取消其录取资格。
（二）我校确定接收的推免生，在入学报到时未获得毕业证书者，学校将取消其录取资格。
（三）已被接收的推免生不得再参加当年全国硕士研究生入学考试。
（四）其他未尽事宜参见我校2026年硕士研究生招生简章。
联系方式
广东药科大学食品科学学院
联系人：叶老师
电话：0760-88207963
地址：广东省中山市五桂山镇长命水大道9号广东药科大学中山校区
欢迎全国高校优秀学子报考食品科学学院！
我们将为你提供高水平的科研平台、
深厚的学术资源和全方位的成长支持，
助力你在研究生阶段成就卓越。
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